Как самостоятельно восстановить нарушенный обмен веществ

Человек есть то, что он ест.

Народная мудрость

Причина повышенной утомляемости, плохого самочувствия и настроения зачастую кроется в несоблюдении норм и правил здорового питания. Несбалансированный рацион и включение в меню избыточного количества жирной и острой пищи приводят к нарушению процессов метаболизма в организме. Специалисты предлагают множество способов, как восстановить обмен веществ.

Важно знать

Основными составляющими правильного метаболизма в организме человека являются количество и качество потребляемой пищи, пропорции содержащихся в ней жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов, и, конечно же, образ жизни.

Суть обменных процессов

Организм человека представляет собой настоящий физико-биохимический «концерн». Каждый внутренний орган и система являются отдельными «заводами» по переработке исходных материалов в полезные вещества и энергию. Оставшиеся продукты переработки и шлаки выводятся из организма. От слаженной работы всех систем зависит общее состояние человека. Совокупность всех происходящих при этом процессов называется обменом веществ или метаболизмом.

Исходный материал	Орган, участвующий в переработке	Конечный продукт	Сфера его применения
Продукты питания	ЖКТ, печень, селезенка, поджелудочная железа и другие внутренние органы и системы	Глюкоза, моносахариды, свободные аминокислоты и аммиак. Важными промежуточными продуктами переваривания являются: альбумозы, пептоны, полипептиды и дипептиды, глицерин и жирные кислоты.	Строительный материал для роста и деления клеток, энергия для жизнедеятельности
Питье	ЖКТ, почки	Слюна, пищеварительные соки, ферменты, моча	Обеспечение жидкостного баланса организма, переваривание пищи, обеспечение нормального функционирования кровеносной системы, вывод продуктов жизнедеятельности, очистка организма
Воздух	Органы дыхания (рот, нос, бронхи, легкие), кровеносная система, клетки	Кислород разносится по всему организму и на клеточном уровне медленно «сгорает», превращаясь в углекислый газ, который снова поступает в легкие и выдыхается наружу	Снабжение кислородом внутренних органов (перенос по кровеносной системе) и всего организма

Белки, жиры и углеводы

Эти составляющие продуктов питания являются основой всех процессов, происходящих в организме человека от рождения до старости. С возрастом происходит постепенное изменение пропорций их потребности для нормальной жизнедеятельности всех систем.

Белки

Основной строительный материал мышечного каркаса и тканей организма. Они также выполняют информационную функцию (ДНК), обеспечивают защиту организма и дают мышцам возможность сокращаться. Существуют белки животного, растительного и искусственного происхождения.

Вид белков по происхождению	Продукты, содержащие максимальное количество полезных белков	(в граммах) на 100 граммов продукта
Растительные	Соя (изолят соевого белка)	90
	Изделия из текстурированного соевого белка	40
	Чечевица	24
	Фасоль	21
	Горох	20
	Крупа (манка, рис, гречка, пшено, «Геркулес»)	11–12
Животные	Молоко и кисломолочные продукты	2,5–3,0
	Яйца	12,5
	Мясные продукты (говядина, свинина, баранина)	15–20
	Рыба, кальмар	16
Искусственные	Красная и черная икра (имитация на основе водорослей)	0,5–1,0
	Крабовые палочки (на основе рыбного фарша)	12

Жиры

Это органические соединения. Главная их задача: обеспечить запас энергии в организме, в первую очередь во времена недостатка тех или иных питательных веществ и во время болезни человека. Жиры также обеспечивают эластичность сосудов, благодаря чему полезные элементы своевременно питают ткани и клетки, способствуют нормализации состояния кожи, ногтей и волос.

Вид жиров по происхождению	Продукты, содержащие максимальное количество полезных жиров	, в %
Натуральные растительные	Масло подсолнечное, кукурузное, рапсовое, оливковое хлопковое, рафинированное	99,7 – 99,9
	Фундук	67,0
	Арахис	45,0
	Кунжут	50,0
	Лен (семя)	45,0
Натуральные животные	Жир свиной топленый	99,6
	Масло сливочное любительское	77,0 – 82,0
	Масло сливочное бутербродное	60,0 – 67,0
	Сыры	25,0 – 68,0
	Яйца	10 – 12,0

Углеводы

Если съесть три-четыре конфетки, то скоро снова почувствуешь голод. При употреблении порции гречки или риса с таким же количеством углеводов, чувство голода придет гораздо позже.

Это происходит по причине существования двух видов углеводов: простых (быстрых) и сложных (медленных). Первые рекомендуется употреблять в очень ограниченном количестве. Последствия передозировки — поднятие уровня сахара в крови. При хроническом их употреблении происходит нарушение обмена веществ, вплоть до развития сахарного диабета.

Вторые (сложные) углеводы состоят из множества связанных сахаридов, включают десятки и сотни элементов. Они являются полезными, поскольку при переваривании в желудке отдают свою энергию постепенно, обеспечивая стабильное и долговременное чувство насыщения.

Вид углеводов	Продукты с их содержанием	Количество на 100 граммов, в г	Энергетическая ценность, в ккал
Простые	Мед	80,0–90,0	300–310
	Виноград	15,0—17,0	67
	Шиповник свежий	24,0	84
	Шиповник сушенный	60,0	245
	Курага	70,0–80,0	270
	Абрикос	10,5–12,0	65
Сложные	Рис	79,0	350
	Гречка	67,0–70,0	340–350
	Цельнозерновой хлеб	60,0–70,0	240–260
	Горох	47,0–60,0	340
	Макаронные изделия	52–62	340–360
	Тыква	7,0–9,0	23–30

Богаты на полезные углеводы и витамины травяные овощи: укроп, шпинат, салат и другие.

Необходимость баланса

Кроме белков, жиров и углеводов, в процессе переваривания и усваивания полезных веществ играют важную роль микроэлементы и витамины. Пусть они не включены в структуру ткани, но крайне необходимы для здоровой жизнедеятельности и качественной работы всех органов. Сбалансированное присутствие этих составляющих в рационе питания позволяет обеспечивать хорошее самочувствие и настроение.

Причины и симптомы нарушений

Понятие «режим питания» является краеугольным камнем в понимании причин нарушения обменных процессов. Несвоевременное или некачественное принятие пищи и питья заставляет организм или перенапрягаться (в случае переедания), или искать дополнительные резервы (в случае недоедания). Это же относится и к нарушению естественного баланса составных компонентов продуктов питания.

Вид нарушения метаболических процессов	Последствия для организма	Симптомы
Липидный	Развитие атеросклероза и ожирение.	Набор лишнего веса, проблемы с кожей (чаще всего сухость), частые подъемы артериального давления.
Водно-солевой	Обезвоживание, отложение солей, склонность к отечности.	Сухость во рту, чувство обветренности губ, сонливость, хроническая жажда, нытье и боли суставов.
Витаминный	Авитаминоз, аллергические реакции, гипотомия	Усталость, аллергия, кровоточие десен, ломкость волос и ногтей
Кислородный	Хронические головные боли, развитие гипоксии, акроцианоза (посинение отдельных участков тела).	Слабость, шум в ушах, головокружение, сниженный аппетит, утомляемость, сонливость.
Белковый	Нет ни одного органа, ни одной системы, которая не страдала бы при болезнях связанных с нарушением этого обмена.	Хроническая усталость, частые простудные заболевания, склонность к ожирению или анорексии, заболевания и проблемы с ЖКТ.
Углеводный	При уровне глюкозы более 5,5 ммоль/литр — вплоть до развития диабета. При уменьшении — показатель ниже 3,3 ммоль/литр появляется постоянное чувство слабости, при большем понижении — вплоть до гликемической комы.	Это ведет к колебанию массы тела, увеличению уровня глюкозы в крови, скачкам артериального давления.

Последствия диеты

Диета, как и любое оздоровительное или лечебное средство, предполагает наличие взвешенного и хорошо продуманного подхода. Врачи-диетологи рекомендуют приступать к процедуре после визита к специалисту.

В связи с повышенным интересом к здоровому образу жизни, стремлением иметь стройную фигуру, большинство девушек и женщин увлекаются диетами, которых сейчас в свободном информационном пространстве большое количество.

Вместе с этим участились случаи обращений к врачам пациенток с отягчающими последствиями после прохождения курса диет. Как правило, используются методики, обещающие какие-то сверхрезультаты за короткое время.

Если при выборе диеты не учитываются все нюансы индивидуального состояния здоровья, обязательные требования к соблюдению баланса потребляемых белков, жиров и углеводов и других компонентов, то велика вероятность, что это приведет к негативным последствиям.

К ним относятся:

• чрезмерная потеря веса,
• после окончание диеты быстрый набор килограммов,
• проблемы с ЖКТ (расстройства, запоры, колиты, гастриты),
• сухость кожи,
• ломкость ногтей и волос,
• слабость и апатия,
• раздражительность,
• повышенная утомляемость.

Замедление липидного обмена

Этот фактор является одной из причин или следствий нарушения обменных процессов в организме. В условиях положительного калорийного баланса значительная часть потенциальной энергии пищевых продуктов запасается в виде энергии гликогена или жира.

Сбой в механизме липидного обмена происходит в таких случаях:

• гормональный дисбаланс, например, в условиях недостатка инсулина при диабете,
• нарушение метаболизма в период интенсивной лактации,
• усиление обменных процессов при беременности, например, при токсикозе,
• синдром голодания, который наблюдается при многих заболеваниях, сопровождающихся снижением аппетита.

Последствия таких отклонений при длительном их проявлении приводят к патологиям липидного обмена.

Основные виды недугов:

1. Значительное увеличение массы тела: тучность и ожирение.
2. Абеталипопротеинемия — относительно редкое генетическое заболевание.
3. Кахексия, причиной которой является недостаток тиамина (при голодании), а также снижение способности организма синтезировать жирные кислоты из углеводных предшественников (при диабете).
4. Анорексия. Для заболевания, развивающегося вследствие нарушений психики, используют термин «нейрогенная анорексия».
5. Атеросклероз сосудов — приводит к развитию ишемической болезни сердца.

Негативные последствия

Нарушение метаболических процессов приводит к ряду негативных последствий для здоровья: начиная от ухудшения общего состояния до развития серьезных заболеваний. При появлении первых симптомов рекомендуется как можно скорее обратиться к врачу для выяснения причин произошедших изменений.

Основные последствия:

• значительные колебание массы тела,
• повышение уровня глюкозы в крови (вплоть до развития сахарного диабета),
• частые подъемы артериального давления,
• проблемы с пищеварительной системой,
• хроническая усталость,
• частые простудные заболевания,
• проблемы с суставами и костным аппаратом,
• заболевания сердца,
• проблемы с кожей,
• обезвоживание организма,
• отложение солей в суставах.
• перепады настроения.

Любой вид нарушения обменных процессов приводит к неблагоприятным последствиям для здоровья.

Как восстановить

Осознание того, что в организме нарушен обмен веществ, и попытка понять, как восстановить его — есть первый шаг к лечению. Исходя из результатов исследования причинно-следственных факторов делается вывод о том, что вызвало патологическое состояние: образ жизни, нарушение режима, передозировка или недостаток определенного пищевого компонента.

На основании точного ответа на эти вопросы вырабатывается определенная стратегия и подбирается метод проведения оздоровительных мероприятий. Как правило, чтобы улучшить обмен веществ в организме, необходимо применять комплексный подход.

Общие обязательные условия:

• переход на дробное или раздельное питание,
• очищение организма,
• суточная норма потребления белков, жиров и углеводов должна соответствовать возрасту и полу,
• выполнение ежедневной утренней или дневной гимнастики,
• меню составляется только из натуральных продуктов,
• регулярные занятия спортом или туризмом,
• принятие водных процедур (душ Шарко, баня и т. п.) ,
• прохождение курса физиотерапии,
• исключение из рациона: чипсов, фасованных сухариков и орешков, фаст-фуда и подобных продуктов питания.

Дробное питание

Данный вид режима приема пищи рекомендуется для равномерной и максимально эффективной работы всех органов и систем, участвующих в обменных процессах. Если ранее человек ел 2–3 раза в день большими порциями, то при этой схеме количество приемов пищи увеличивается до 5–6 раз. В ходе определения объема и калорийности суточной нормы учитываются возраст, пол и цель восстановительного лечения (похудение или набор веса).

Раздельное питание

Концепция данного вида питания в настоящее время подвергается широкой критике со стороны специалистов по диетологии и смежных специальностей.

Мнение одного из них, которое выражает общую позицию коллег по этому вопросу:

…попытка объяснить рациональность раздельного питания процессами брожения и гниения, происходящими при совмещении разных типов продуктов, далека от реальности. При нормальной работе ЖКТ и выработке ферментов никакое «загнивание» невозможно. Если же причины нарушения функций организма связаны с заболеванием, его надо лечить специальными диетами или лекарственными средствами.

Желудок человека устроен так, чтобы он мог переваривать смешанную пищу, а не отдельные ее виды по очереди…

Елена Чедия, врач-диетолог высшей категории РАМН.

Режим нагрузок

Во время проведения зарядки, занятий спортом, активной трудовой деятельности ускоряются все процессы, особенно энергетические. Поэтому рекомендуется каждому, кто решил восстановить нарушенный обмен веществ в организме , индивидуально подбирать ту или иную форму физической активности, учитывая свое реальное состояние.

Нагрузки желательно равномерно распределить на весь день:

• утром: пробежка или велопрогулка,
• днем: комплекс физических упражнений,
• вечером: занятие фитнесом или на тренажере (вело, беговая дорожка).

Очищение организма

Перед началом радикального курса терапии по восстановлению метаболизма желательно провести очищение организма от шлаков. Таких способов известно много. К наиболее популярным, которые можно провести в домашних условиях, относятся: очищение кишечника и печени. Нормализация работы ЖКТ является первичной стадией восстановления метаболизма.

Для реабилитации желудочно-кишечного тракта (курс — от недели до месяца):

• свекольные салаты вместо ужина (можно с добавлением кураги или чернослива),
• коктейль кефира и льняного семени натощак и на ночь,
• коктейль из крушины, чернослива и холосаса (отвар) 1/2 стакана за 20 минут до еды,
• сок лимона с медом.

Для улучшения работы печени (на нее приходится основная полезная нагрузка по восстановлению обмена) проводятся процедуры очищения с применением натуральных продуктов.

В рацион включают:

• овсяную кашу (зерновую, не хлопья),
• свеклу,
• сок яблока и сельдерея,
• оливковое масло с лимоном.

Продукты, улучшающие процессы

Существует ряд продуктов питания, которые способствуют скорейшему восстановлению процессов метаболизма.

Полезные продукты:

1. Вода. Это необходимый компонент для нормализации работы всех органов. В день рекомендуется выпивать до 1,5–2 литров жидкости (совокупный показатель разных ее видов).
2. Зеленый чай. Богат антиоксидантами, полезен при гипертонии, как понижающий давление. Также снижает уровень холестерина и сахара в крови. Оказывает нормализующее действие на ЖКТ.
3. Фасоль. Содержит много клетчатки, белка, витаминов группы В. За счет наличия определенных веществ ускоряет расщепление жиров.
4. Капуста. Обладает уникальной способностью очищать организм за счет абсорбирования и удаления вредных веществ и шлаков. В составе имеет много клетчатки. Квашеная содержит витамин С и является мощным средством для ускорения метаболизма.
5. Нежирные сорта мяса. Курица, индейка, говядина богаты белком. Постное мясо ускоряет процесс метаболизма в 2 раза.
6. Грейпфрут. Содержит витамин С, набор микроэлементов, фруктовые кислоты, в состав которых входят необходимые для метаболических процессов вещества. Богат полезной клетчаткой.
7. Шпинат. Этот овощ (в виде травы) богат марганцем, который также участвует в восстановлении нарушенного обмена. Его употребляют в виде соков, салатов, добавок к омлетам, запеканкам и в качестве начинки для пирогов. После термической обработки продукт обеспечивает хорошую работу головного мозга и щитовидной железы.

Витамины

Человеческий организм для нормальной жизнедеятельности нуждается в целом наборе этих уникальных природных компонентов.

Витамины	Где содержатся	Для чего нужны
С (аскорбиновая кислота) — основной водорастворимый антиоксидант	Лимон, яблоко, квашенная капуста, шиповник, смородина	Профилактика простудных заболеваний, нормализация и ускорение процессов пищеварения
E (токоферол) — сильнейший антиоксидант	В растительном и сливочном масле, печени, яйцах, зародышах злаковых, облепихе, отрубях, цельных зерновых	Формирование и укрепление костной системы
D — группа жирорастворимых, активно вырабатывается на солнечном свете	Рыбий жир, яичные желтки, крапива, петрушка, сыр, икра, молочные продукты	Ускоряет метаболические процессы
B1 (тиамин) — все витамины группы В, водорастворимые	Злаки (каши), хлеб, горошек	Необходим для мышечной и нервной системы
B2 (рибофлавин)	Молочные продукты, почки, печень животных	Его снижение ведет к малокровию, ослаблению иммунитета
B9 (фолиевая кислота)	Шпинат, зерно (пророщенное), ржаной хлеб, бобовые	Ускорение процессов переработки веществ, очищение организма (вывод вредных компонентов)
B12 (цианокобаламин)	Мясо, мидии, сельдь, сыр, лосось, пивные дрожжи, ламинарии, гребешки, тофу	Имеет жизненно важное значение для нервной системы, создания ДНК и РНК, помогает клеткам усваивать белки, жиры и углеводы в необходимом объеме
A (ретинол)— жирорастворимый антиоксидант	Морковь, персики, абрикосы, тыква, молоко, сливочное масло, печень	Улучшение зрения, метаболизма, здоровье кожи, волос, ногтей

Разгрузочные дни

Одной из первых мер по восстановлению метаболизма является включение в повседневный режим питания разгрузочных дней. Если предыдущий способ приема пищи привел к нарушениям, то без его изменения и корректировки вернуть нормальное состояние здоровья невозможно. Суть процедуры: дать положительный стресс всему организму.

В разгрузочный день рекомендуется:

1. Больше двигаться, отказаться от машины и общественного транспорта — перемещаться лучше на велосипеде или пешком.
2. По возможности осуществлять выезды на природу.
3. Меню этого дня составлять по принципу злаково-овощной диеты: отдается предпочтение кашам, овощам и фруктам. В качестве источника белка выбираются бобовые или орехи. Есть нужно небольшими порциями, но часто.
4. Соблюдать питьевой режим.

Подобная процедура проводится 1–2 раза в неделю. Если в течение месяца не происходит ощутимое изменение в лучшую сторону (это практически исключается), то необходимо пройти глубокое врачебное исследование.

Правильный питьевой режим

В обязательном порядке во время проведения всех лечебно-профилактических мероприятий соблюдается режим приема жидкости (вода, соки, чаи, супы). Среднесуточная норма для взрослого человека составляет порядка 1,5–2,5 литра.

Начинать и заканчивать дневное потребление рекомендуется стаканом чистой питьевой воды: утром натощак и через 20–30 минут после вечернего приема пищи. В течение дня потребление жидкости распределяется равномерно. На основе самоконтроля состояния отдается предпочтение тем или иным компонентам: сок или компот, вода питьевая или слабогазированная и т. п.

Баня

Значение банных процедур трудно переоценить. Они оказывают самое благотворное влияние на все органы и системы человека. При ведении всего комплекса мер по реабилитации процесса восстановления пищеварения следует учесть ряд нюансов и рекомендаций.

Полезные советы:

1. Учет общего состояния сердца и сосудов. При гипертоническом кризисе категорично запрещается посещение бани. При вялотекущем состоянии недуга в парилке нужно находиться на нижних полках (температура не выше 75 градусов), сеансы должны быть короткими — не более 2 минут. При ощущении дискомфорта необходимо выйти на свежий воздух, проделать несколько глубоких вдохов и выдохов.
2. Использование ароматизаторов. При состояниях истощения применяются средства, поднимающие тонус (можжевельник, пихта, анис), при повышенной возбудимости и переутомлении — релаксанты (мята, мелиса).
3. Подготовка организма к определенной нагрузке. Перед походом в баню осуществляется пешая или велосипедная прогулка, выполняется комплекс любых гимнастических упражнений.
4. Соблюдение питьевого режима. При обильном потовыделении жидкости потребляется больше. В качестве питья следует использовать несладкие морсы, компоты, отвары, настойки шиповника и других целебных растений.

Лекарственные травы

Задолго до появления официальной медицины люди научились находить и употреблять для лечебных целей средства растительного происхождения. В первую очередь к ним относятся травы. Их применяют в виде настоев, отваров, порошка мелкого помола. Травы делятся на снижающие обменные процессы (для похудения) и ускоряющие их (для набора веса).

К первым относятся:

• семена и мука льна,
• корень аира,
• корень алтея,
• мята.

Применяются в виде отваров и настоев.

Ускоряют процесс метаболизма:

• зверобой,
• цикорий,
• листья молодой крапивы,
• брусничник.

Специи

В число радикальных средств для усиления метаболических процессов включается ряд специй. Их добавляют к блюдам и целебным фиточаям. Учитывая силу каждой их них определяют дозировку на порцию.

Специи:

• красный и черный перец,
• имбирь,
• корица,
• тимьян,
• карри,
• другие, обладающие подобным эффектом.

Здоровье щитовидной железы

От нее напрямую зависит физическое состояние человека в целом и его настроение. Осуществляя выработку гормонов тироксина и трийодтиронина, этот орган регулирует процесс метаболизма в организме. В дополнение на железу возложена функция контроля обмена кальция.

Особенность строения щитовидки заключается еще и в том, что в ее состав входит йод. Если человек живет в условиях йододефицита (не ест морепродукты: рыбу, мидии, ракообразных и водоросли), то количество вырабатываемых гормонов уменьшается.

В запущенном состоянии это приводит к увеличению железы и возникновению зоба. Это заболевание называется гипотиреоз. Оно провоцирует: вялость, сонливость, непереносимость холода и жары, лишний вес, ухудшение памяти. Если же гормонов вырабатывается слишком много, начинается гипертиреоз. Больные становятся возбудимы, чувствуют: жар, сердцебиение, слабость, снижение веса.

Поэтому контроль за щитовидной железой при нарушении метаболизма специалисты рассматривают как необходимое мероприятие.

Позитивный настрой

Нужно знать, что есть, когда есть и что при этом думать и говорить.

Профессор Преображенский (С. Булгаков, «Собачье сердце»).

Врачи отмечают прямую зависимость качества и скорости выздоровления от настроения пациента: чем веселее и позитивнее человек, тем быстрее он поправляется. Поэтому рекомендуется вести активный и здоровый образ жизни, заниматься спортом и больше бывать на свежем воздухе.

В качестве дополнительного источника положительных эмоций во время прохождения процедур нормализации обмена желательно общаться с позитивными людьми, смотреть по ТВ и Интернету только добрые и познавательные передачи.

Лечение народными средствами

Эти способы проверены, как правило, не одним поколением. Выбирая средство, надо учитывать свое личное отношение ко всем ингредиентам.

Распространенные рецепты:

1. 30 г Иван-чая заливаются 300 г кипятка, доводятся до кипения и настаиваются полчаса. Употреблять следует четырежды в день до приема пищи по 70 г.
2. 15 г хвоща заливаются 200 г кипятка, раствор настаивается полчаса в теплом месте. Необходимо принимать по 50 г четырежды в день до еды.
3. 70 г листьев земляники заливаются 1000 мл кипятка, настаиваются около 2 часов, раствор процеживается. Рекомендуется принимать по 70 г перед едой за 20 минут 3 раза в день.
4. 40 г сушеного подорожника завариваются в 200 г кипятка и настаиваются 30 минут (обернуть теплыми вещами). Принимается по 30 г за 20 минут до еды 3 раза в день.
5. Сок свежего подорожника — 40 г на 200 воды. Принимается так же.
6. Калина — 100 г толченой ягоды заливаются литром кипятка. Пьется по 100 мл на протяжении 15 дней утром и вечером перед едой.

Одуванчик является прекрасным средством для проведения лечебных процедур: активизирует работу желез внутренней секреции, способствует регулировке пищеварения, улучшению метаболизма, позволяет мягко удалять жировые накопления .

Рецепты:

1. Л истья молодого одуванчика едят отдельно, делая из них салат, или смешивают с другими овощами. Сок из листьев цветка принимают по 5 г три раза в день перед едой.
2. 15 г измельченных корней одуванчика заливают стаканом водки (можно спиртом). Настаивают 14 дней в темном месте, процеживают. Пьют трижды в день по 25 капель до еды.
3. Л истья молодого одуванчика заваривают в виде чая: стакан кипятка на 15 г зелени. Настаивают один час. Принимают по 1/3 стакана трижды в день перед едой.

Лекарства

Отчего заболел, тем и лечись.

Народная мудрость.

Если причиной нарушения процессов обмена стали неправильный образ жизни и несбалансированное питание, то и восстановление его предполагает приведение этих факторов в норму. Использовать лекарства рекомендуется только в качестве дополнительных средств. Как показывает практика, употребление препаратов без изменения образа жизни приводит к кратковременному улучшению, а затем происходит ремиссия (ухудшение состояния).

Лекарственные средства, применяемые при восстановлении пищеварительных процессов:

1. «Ксеникал». Действующее вещество — «орлистат». Рекомендуется для лечения ожирения. Принцип действия: уменьшает всасываемость жиров.
2. «Глюкофаж». Действующее вещество — «метформин «. Применяется для лечения сахарного диабета. Делает рецепторы более чувствительными к инсулину, тем самым ускоряя утилизацию клетками глюкозы. В результате происходит нормализация метаболизма липидов, что положительно сказывается на других процессах.
3. «L—карнитин» (производства Германии). Часто его применяют спортсмены. Ускоряет метаболизм, перемещая липиды в места, где они «сгорают», помогает переводить калории в энергию. Рекомендуется применять в комплексе с занятиями пилатесом, фитнесом, ОФП.

Специалисты отмечают, что, принимая эти ускоряющие процесс переработки пищи вещества, человек зачастую руководствуется желанием форсировать процесс выздоровления. Однако, по мнению врачей, более безопасно идти к намеченной цели, пользуясь проверенными средствами, и не спеша. Организм может неадекватно отреагировать на чрезмерное ускорение лечебного процесса.

Правильное питание, прием витаминных комплексов, использование народных средств, специальные упражнения, массаж и сауна помогут нормальному восстановлению функций организма.

Использование биостимуляторов

На основе анализа причин и следствий нарушения процессов метаболизма, ученые разработали ряд биостимуляторов в виде витаминов и минеральных комплексов, которые сейчас выпускаются.

Самые популярные препараты:

1. «Вита Зеолит». Эффективно выводит шлаки и токсичные вещества из организма, вследствие чего повышается трудоспособность всех систем и органов на молекулярном уровне.
2. «Вита Мин». Содержит достаточное количество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Составляющие комплекса благоприятно воздействуют на все процессы, идущие в организме.
3. «Вита Минералс». Содержит значительное количество витамина С и микроэлементов, которые восполняют запасы полезных веществ. Его рекомендуют принимать при активных физических нагрузках, так как средство повышает уровень выносливости.
4. «Моно Окси». Помогает в период продолжительных заболеваний либо при физических и психологических нагрузках. Данный препарат является ценнейшим антиоксидантом.

Самостоятельно принимать препараты для ускорения метаболизма не рекомендуется, так как большинство из них при неправильном общем подходе к восстановлению обмена могут привести к ухудшению здоровья.

Рекомендации

Рекомендации основываются на советах людей, которые успешно прошли курсы по восстановлению нарушенного метаболизма. В свою очередь, они пользовались советами практикующих врачей-диетологов. Этот фактор является основополагающим для выбора реабилитационных мероприятий.

Рекомендации:

1. Не пропускать прием пищи.
2. Обязательно завтракать, даже легкий перекус настроит организм на работу.
3. Кушать медленно и часто.
4. Заниматься спортом.
5. Принимать водные процедуры.
6. Раз в неделю выезжать на природу с целью пеших, велосипедных и лыжных прогулок. При отсутствии такой возможности эти мероприятия проводить в любом доступном месте на свежем воздухе.
7. Освоить какое-либо рукоделие (в виде хобби), которое развивает моторику рук: плетение, вышивание, резьба по дереву.
8. Утром (до завтрака) делать зарядку или тонизирующий массаж. После проводить водные процедуры: душ или растирание мокрым полотенцем.

Для мужчин

Распорядок дня выстраивается с подъемом в 5–5.50.

Затем проводятся:

• туалет,
• зарядка (рекомендуется включить пробежку),
• водные процедуры.

Позавтракать желательно в течение первого часа после сна. Суточная калорийность питания не должна снижаться за отметку 1200 килокалорий. На время восстановительного периода алкоголь практически исключается из рациона, кроме форс-мажорных обстоятельств.

Посещать раз в неделю сауну или баню. Вечером — тренажеры или пробежка. Во время спортивных занятий выполнять силовые упражнения и с отягощением.

Для женщин

Общие рекомендации распространяются и на женщин. Но есть еще и свои нюансы. У женщин возникновение разного рода заболеваний связано с нарушением функции гипофиза.

Распространенные случаи:

• роды с большой потерей крови,
• частые воспаления половых органов,
• аборты.

Поэтому вопросы личной гигиены и здоровья мочеполовой системы для женщины имеют особую значимость.

Для снижения веса

Для этого рекомендуется внести в ежедневный рацион и режим питания некоторые изменения и дополнения.

Мероприятия:

1. Включение в меню цитрусовых. Они обладают уникальной способностью сжигать жиры и сильнее всего это делает лимон. Доза — не более нескольких долек в день.
2. Употребление большого количества воды. Для лучшего эффекта в жидкость добавляется лимонный сок.
3. Использование острых специй и имбиря в блюдах. Способствуют улучшению и ускорению метаболизма, что, в свою очередь, работает на снижение массы тела.
4. Проведение банных процедур с удлиненным прибыванием в парилке (но при меньшей температуре, чем на сильном паре). Это способствует лучшему открытию пор для потовыделения и создает эффект «томления». При этом не перегружается сердечно-сосудистая система.
5. Выполнение физических упражнений, занятия бегом, езда на велосипеде, длительные ритмические нагрузки.

Как меняется с возрастом

Скорость обмена зависит от многих факторов: режим питания, физические нагрузки, гормональный баланс, заболевания внутренних органов. Помимо этого, метаболизм зависит от возраста — чем человек старше, тем все процессы протекают медленнее.

Возможные причины, связанные с возрастом:

1. Окончание полового созревания. Этот фактор уже снимает потребность организма в определенных продуктах.
2. Окончание роста и комплектация структуры всей фигуры. Уменьшается потребность в белке и кальции.
3. В пенсионном возрасте. Происходит резкое снижение физической и биологической активности. Соответственно, пересматриваются режим и рацион питания.

У представителей старшего поколения по привычке организм будет требовать какое-то время полную «дозу», но такое количество еды уже является излишним. Поэтому задача пациента состоит в том, чтобы скорректировать рацион в сторону уменьшения объемов пищи.

В более старшем возрасте (примерно после 65–70 лет) необходимо снижение калорийности блюд. При этом рекомендуется вести здоровый образ жизни с активностью в соответствии со своими возможностями.

Как ускорить

Достаточно актуальный вопрос при снижении выработки пищеварительных ферментов и гормонов после определенного возраста. Для компенсации их дефицита обязательно в рацион включаются продукты, которые увеличивают скорость метаболизма.

В идеале — это те же продукты, которые употреблялись и ранее, только корректируется их пропорция. Организму требуется меньше белков, больше клетчатки, повышающей кислотность (квашенная капуста, цитрусовые, фрукты и овощи).

Углеводы подаются в виде простых каш вязкой консистенции для облегчения прохождения пищеварительного процесса (гречка, рис, овес) и комплексных видов хлебобулочных изделий (пшенично-ржаные — с отрубями и цельными зернами подсолнечника, кунжута, льна).

В качестве питья рекомендуются фруктовые (цитрусовые, ягодные) компоты, крюшоны, светлый квас, минеральные воды средней минерализации, натуральные соки (неконцентрированные).

Перечень полезных упражнений

Восстановить обмен веществ и похудеть невозможно без физической активности. Для этого не нужно тратить большие деньги. Все процедуры и мероприятия легко проводятся в домашних условиях.

Люди, успешно прошедшие этот путь, рекомендуют придерживаться следующего общего распорядка:

1. Утром делается зарядка на свежем воздухе (прогулка, пробежка). Начальная продолжительность 15–20 минут.
2. Проводятся водные процедуры (контрастный душ, обтирание).
3. В течение дня, после каждого часа обычных дел, выполняются простые физические упражнения (махи руками, приседания, отжимания). 2–3 подхода по 5–10 раз в течение 5–10 минут.
4. Вечером после ужина — прогулка или пробежка на свежем воздухе, при желании выполняются легкие физические упражнения.
5. При выполнении всех занятий особое внимание уделяется дыханию. Делаются глубокие вдохи в умеренном темпе.
6. Занятия плаванием, фитнесом и прыжками на скакалке дают отличный лечебный эффект.

После адаптационного периода занятий (2–3 недели) делается пауза на 2–3 дня. В это время анализируется общее состояние, разрабатывается индивидуальный тренировочный комплекс с учетом своего состояния.

Если необходимо, делается акцент на ту или иную группу мышц:

• бедра и ягодицы — приседания,
• живот — качание пресса,
• одышка — скандинавская ходьба, бег трусцой.

Осторожнее с радикальными диетами

Врачи и другие специалисты отмечают пользу от положительного стресса для больного организма. Такую роль должна сыграть радикальная диета. Для того, чтобы она оставила только позитивный след, рекомендуется придерживаться некоторых строгих правил.

Инструкция по применению диет:

1. Вести самоконтроль (или врачебный) состояния организма. В случае ухудшения самочувствия (чрезмерная слабость, головокружение, возникновение проблем с ЖКТ) диета прерывается или допускается ее послабление.
2. Перед началом любой «жесткой» диеты необходимо пройти полное медицинское обследование.
3. Лечебные процедуры, связанные с ограниченным приемом пищи (голодание, морковная, тыквенная, огуречная и прочие виды диет), рекомендуется начинать с одного дня в неделю. Через месяц — два дня. Спустя три месяца: первая и вторая недели — 1 день, третья неделя — 3 дня диеты, четвертая неделя — 1 день.
4. Категорически запрещается проводить овощные, кефирные и другие радикальные диеты при наличии хронических желудочных заболеваний в стадии обострения, во время гипертонических кризисов, после перенесенных операций на внутренних органах.
5. После месячного курса проходить полное врачебное обследование. На основании его результатов проводить корректировку диеты.

Основным критерием правильности проведения любого лечебного мероприятия является хорошее самочувствие и наличие позитивного настроя.

Видео

Посмотрите видео, в котором диетолог дает рекомендации по ускорению процессов метаболизма.