Во время менопаузы наблюдается нарушение гормонального баланса. При повышении уровня эстрогенов возникают судороги, наблюдается бессонница. При резком снижении содержания полового гормона в крови появляются следующие последствия: снижение прочности костей, быстрая утомляемость. Для устранения данных осложнений нередко применяют гормональные лекарства. Но при использовании подобных медикаментозных средств зачастую возникают побочные эффекты. В отдельных случаях следует отдавать предпочтение эстрогенам, присутствующим в продуктах питания. Они позволяют компенсировать дефицит женских гормонов.
Применение семян льна
В семенах льна имеется достаточно много жирных кислот и пищевых волокон. Продукт способствует снижению уровня холестерина. В семенах льна присутствует большое количество изофлавонов. Продукт можно добавлять в разнообразную пищу:
- Йогурты,
- Салаты,
- Сдобную выпечку,
- Каши.
Семена кунжута
В составе семян кунжута содержатся лигнаны, помогающие сбалансировать содержание эстрогена в крови. В продукте присутствует и довольно много клетчатки, минеральных веществ и витаминов.
На основе семян кунжута можно приготовить вкусный соус. Продукт активно добавляют в мясные и овощные блюда.
Молоко, сделанное из сои
К продуктам с эстрогенами относится и соевое молоко. Оно способствует уменьшению болезненных ощущений во время менструации. Соевое молоко можно добавлять в молочные каши. Этим продуктом заменяют обыкновенное коровье молоко.
Грецкие орехи
К продуктам, богатым эстрогенами, относятся и грецкие орехи. В них содержится большое количество жирных кислот, белка и питательных веществ.
Полезные для здоровья орехи кладут в салаты, йогурты, мороженое, фрукты. Продукт отлично сочетается с печеньем или сладостями.
К продуктам, обогащённым эстрогенами, принадлежит и арахис. Из этого продукта делают арахисовое масло. Арахис употребляют в пищу как в жареном, так и в сыром виде.
Полезный чеснок
Овощ обогащен изофлавонами, которые способствуют очищению кровеносных сосудов. Чеснок позволяет уменьшить содержание холестерина, предотвращает развитие патологий сердца. Овощ добавляют в следующие блюда для улучшения их вкуса:
- Супы,
- Жаркое,
- Мясо,
- Макароны,
- Салаты.
Чеснок придаёт перечисленным
выше блюдам необычный вкус и приятный аромат. От употребления овоща следует отказаться при индивидуальной непереносимости к его компонентам. Продукт запрещается употреблять при наличии перечисленных ниже патологий:
- Геморрой,
- Эпилепсия,
- Хронические заболевания органов пищеварительного тракта,
- Наличие выраженной склонности к аллергическим реакции.
Фасоль для нормализации уровня эстрогенов в организме
В составе белой фасоли присутствуют эстрогены природного происхождения. Продукт богат фолиевой кислотой, кальцием, железом.
Существует множество способов употребления в пищу белой фасоли. Продукт можно добавлять в супы, салаты. Фасоль довольно часто употребляют в пищу в отварном виде или кладут в разнообразные закуски.
Чёрные бобы способствуют повышению фертильности у представительниц прекрасного пола. Данные продукты , отличный источник антиоксидантов, витаминов, минеральных веществ, клетчатки, белка растительного происхождения. Чёрную фасоль можно добавлять в салаты или супы. Продукт прекрасно сочетается с огурцами или морковью.
Клубника и персики
Персики обогащены фитоэстрогенами. В составе фруктов присутствует масса питательных веществ. Продукт препятствует возникновению онкологических болезней и инсульта.
Персики рекомендуется добавлять в мороженое, сдобную выпечку, разнообразные десерты. Клубника оказывает благоприятное воздействие на состояние кожи, помогает избавиться от лишних килограммов.
Фрукты можно класть в перечисленные ниже блюда:
- Овсяную кашу,
- Выпечку,
- Йогурты,
- Коктейли.
Тофу
Сыр тофу изготавливается из соевого молока. Продукт способствует повышению содержанию эстрогена в организме. Сыр тофу можно назвать универсальным продуктом. Его используют при приготовлении супов. Сыр тофу обжаривают с овощами, готовят из него оригинальные закуски.
Сухофрукты
В составе сухофруктов в высокой концентрации содержатся женские гормоны. Продукт помогает улучшить самочувствие при наличии выраженного предменструального синдрома, препятствует преждевременному старению.
Важные рекомендации
Для того чтобы усилить терапевтический эффект эстрогенов, которые содержатся в различных продуктах питания, нужно следовать следующим рекомендациям:
- В качестве вспомогательного средства применяют кремы с эфирными маслами (мускатного ореха, аниса, герани). Можно принимать ванну с аромамаслами.
- По прошествии нескольких недель после включения в рацион продуктов, богатых фитоэстрогенами, рекомендуется повторно сделать анализ, позволяющий определить содержание эстрогенов в организме. При отсутствии выраженных изменений следует откорректировать ежедневное меню.
- Фрукты и овощи, богатые эстрогенами, сохраняют свои полезные свойства при непродолжительной термической обработке.
- Нужно уделять большое внимание вопросу выбора соответствующих продуктов питания. В мясе могут присутствовать вредные гормональные добавки, а в овощах , нитраты.
- Из овощей женщине рекомендуется отдавать предпочтение помидорам, из фруктов , абрикосам.
- В рационе представительницы прекрасного пола должны присутствовать качественные молочные изделия. В таком случае уменьшается риск возникновения недоброкачественных опухолей в области груди.
- Уровень эстрогенов в организме повышается при употреблении красного вина в небольших дозах. Напиток снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистой системы. Красное вино отлично сочетается с разнообразными продуктами: жареным арахисом, персиками, клубникой, сыром тофу.
Средства из продуктов с эстрогенами
Такой продукт питания, как чеснок, можно употреблять в пищу не только в свежем, но и в маринованном виде:
- Овощ предварительно подготавливают: промывают и кладут в отдельную стеклянную банку.
- Дольки чеснока необходимо залить заранее сделанным рассолом. Для его приготовления нужно взять 1 литр воды, по 1 столовой ложке соли, сахара, уксуса.
- Затем маринованный чеснок нужно стерилизовать 10 минут.
- По прошествии указанного времени банку с чесноком нужно закатать крышкой.
Чеснок , полезный продукт питания. Овощ не только нормализует уровень эстрогенов, но и способствует улучшению кровообращения. Чеснок позволяет снизить содержание холестерина в крови. Он способствует разжижению крови. Средства, изготовленные на основе полезного овоща, препятствуют образованию тромбов. Они обладают выраженным сосудорасширяющим эффектом.
Для того чтобы нормализовать уровень эстрогенов в организме, рекомендуется воспользоваться следующим рецептом:
- Нужно измельчить 250 граммов чеснока,
- В полученную массу добавляют 200 мл мёда жидкой консистенции,
- Готовую смесь настаивают в помещении, защищённом от проникновения влаги и солнечного света.
При снижении уровня эстрогенов следует готовить и компот, помогающий утолить жажду и восполнить дефицит витаминов и минеральных веществ. Напиток, сделанный из сухофруктов, уменьшает чувство голода. Но его следует пить в умеренном количестве. В составе сухофруктов содержится достаточно много глюкозы. Для приготовления напитка необходимы следующие продукты:
- 5 л воды,
- 350 мл сушёных яблок,
- 100 граммов кураги,
- 100 граммов чернослива,
- 300 граммов сахарного песка,
- 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Процесс приготовления напитка, способствующего повышению уровня эстрогенов, достаточно прост:
- Нужно тщательно очистить сухофрукты.
- Продукты промывают под краном и просушивают на небольшом полотенце.
- В ёмкость, изготовленную из эмали, заливают нужное количество воды. Её нужно довести до кипения.
- В кипящую воду добавляют яблоки и груши. Компот варят на слабом огне 15 минут.
- По прошествии указанного времени добавляют чернослив, курагу, лимонную кислоту, сахар.
- Компот варят на слабом огне на протяжении 25 минут.
- После этого напиток остужают. Готовый компот рекомендуется процедить через сито.
При сниженном содержании эстрогенов в организме можно приготовить и диетический салат из фасоли. Для этого продукт предварительно заливают холодной водой на 2-3 часа.
Для приготовления диетического салата для повышения уровня эстрогенов потребуются следующие ингредиенты:
- 300 граммов предварительно отваренной фасоли,
- 1 морковь,
- 1 головка репчатого лука,
- Небольшое количество зелени,
- Сок, полученный из ½ части лимона,
- 5 столовых ложек оливкового масла,
- Немного соли и перца.
Способ приготовления блюда таков:
- Нужно положить фасоль в отдельную ёмкость для салата,
- Морковь очищают и измельчают на специальной тёрке ( предназначенной для корейской моркови),
- Лук предварительно очищают и нарезают аккуратными полукольцами,
- Смешивают морковь, лук, фасоль и морковь,
- В готовый салат добавляют мелко порубленную зелень укропа,
- Блюдо рекомендуется заправить оливковым маслом.
Натуральные источники эстрогенов оказывают благоприятное воздействие на организм. Полезные продукты помогают бороться с усталостью, чрезмерной потливостью, ухудшением сна, раздражительностью. Эстрогены, присутствующие в разнообразных продуктах питания, отлично усваиваются. Они активно применяются в профилактических целях.