В случае, если диагностирован острый панкреатит симптомы и лечение диета является одной из важных составляющих. Люди, злоупотребляющие жирными продуктами, алкоголем и часто переедающие, сталкиваются с симптомом боли в левом подреберье, тошнотой, вздутием, а также другими тревожными признаками болезни. Именно так проявляются первые признаки острого панкреатита. Эта болезнь говорит о воспалении важнейшего органа в человеческом организме , поджелудочной железы.
Основными важными функциями поджелудочной являются выработка ферментов, нужных для пищеварения, а также секреция глюкагона и инсулина, что необходимо для поддержания уровня сахара в крови.
Симптоматика и её интенсивность напрямую зависит от того, насколько болезнь запущена и в какой степени поджелудочная железа поражена. Болезнь появляется независимо от пола и наследственности.
Неотложная помощь при остром панкреатите необходима для того, чтобы заболевание не стало хроническим. Во втором случае симптомы болезни значительно обостряются, и пациенту нужен постоянный врачебный контроль за его состоянием. Для недопущения такого сценария, необходимо внимательно относиться к своему здоровью и появившейся симптоматике.
Формы болезни
Острый панкреатит имеет несколько основных классификаций, исходя из которых, врач приступает к лечению пациента. Основная и важнейшая классификация , по степени тяжести. Согласно этой классификации выделяют 2 формы острого панкреатита:
- Лёгкая. В этой форме хирургическое лечение острого панкреатита не требуется. Поражение органов и систем организма минимально. Отек железы умеренный. Прогноз на выздоровление при эффективной терапии , положительный.
- Тяжелая. Данная форма характеризуется выраженными нарушениями тканей и органов, а также местными реакциями, такими как некрозы, абсцессы, кисты и другое. Требует срочный поход к врачу, так как является серьёзной угрозой для жизни.
Для тяжелой формы характерны следующие особенности:
- инфицирование тканей, вызванное некрозами, развитие гнойного типа панкреатита, что значительно повышает вероятность смерти пациента,
- скопление жидкости внутри поджелудочной или в окружающем пространстве,
- острая ложная киста,
- панкреатический тип абсцесса, что подразумевает массивное скопление гноя в поджелудочной и близлежащих с железой тканях.
Тяжелая форма болезни требует особого внимания. Медикаментозное лечение острого панкреатита в данном случае не всегда даёт положительный результат и пациентам жизненно необходима операция.
Симптомы
Симптомы при остром типе панкреатита очень схожи с признаками пищевого отравления. Объясняется это тем, что ферменты, которые вырабатывает поджелудочная, задерживаются в органе или его протоках и тем самым разрушают железу. В случае попадания большого количества этих ферментов в кровь, человек может испытывать интоксикацию. Основные симптомы при ярко выраженном остром панкреатите таковы:
- Болевой симптом. Данный признак при панкреатите является самым выраженным. Характер боли обычно очень интенсивен, резок и постоянен. Дискомфортные ощущения могут быть как резкими, так и тупыми. В некоторых случаях острая боль отличается такой интенсивностью, что пациент испытывает болевой шок. В таком случае, первая помощь при остром панкреатите просто необходима. Локализация боли может быть разнообразной. Дискомфорт пациент может чувствовать в левом или правом подреберье, в подложечной области. В тех случаях, когда воспаление органа обширное, боль может быть опоясывающей.
- Изменение температуры и артериального давления. Температура может значительно подняться, обусловлена такая реакция организма воспалительным процессом в организме. Также подняться или упасть может артериальное давление.
- Тошнота, икота и рвота. Такие симптомы, как тошнота и икота очень свойственны для панкреатита. В случае появления рвоты с желчью, пациент всё равно не испытывает облегчения. Симптомы острого типа панкреатита не позволяют принимать пищу, так как еда может значительно ухудшить состояние больного. Голодание входит в основные принципы лечения ранней стадии болезни, когда форма панкреатита острая.
- Расстройство функции кишечника. Самым частым случаем расстройства кишечника при панкреатите является пенистый стул, запах которого зловонный, а структура содержит в себе не переваренную пищу. Встречаются запоры, сопровождающиеся затвердением мышц живота. Именно этот симптом может говорить о приближающемся приступе панкреатита.
- Цвет кожи. При панкреатите нередко возникает и синюшность некоторых частей тела, а именно области вокруг пупка или поясницы. Иногда паховая область приобретает оттенок сине-зеленого цвета. Объясняется это проникновением крови из воспаленного органа под кожу живота.
Острый панкреатит имеет такие симптомы и лечение диетой не всегда способно помочь справиться с недугом. Чаще всего больному требуется медикаментозная терапия или операция.
Причины возникновения и патогенез
Гастроэнтерологи не исключают того факта, что выяснить причину болезни удаётся не всегда. Однако, в современной медицине выделено несколько основных первопричин, по которым возникает панкреатит:
- чрезмерное потребление горячительных напитков,
- желчекаменная болезнь,
- переедание и потребление жаренных, жирных и острых блюд в больших количествах,
- острые отравления,
- эндоскопические процедуры и травмирование брюшной полости,
- операции,
- тяжелые инфекционные заболевания,
- тяжелые вирусные болезни.
Такие причины могут привести к воспалительному процессу и в тканях железы. Воспаление приводит к процессу, когда производимый поджелудочной сок распространяется за пределы желчных протоков. Таким образом, агрессивный сок расщепляет окружающие ткани, слизистую оболочку органа, жировую клетчатку. Поврежденные ткани отмирают и постепенно разлагаются, что приводит к интоксикации всего организма человека. Что делать в такой ситуации, может определить только высококвалифицированный врач.
Таким образом, острый панкреатит требует лечение компетентное и максимально профессиональное. Как избавиться от болезни может порекомендовать только настоящий специалист.
Лечение
При возникновении острого панкреатита пациенту показана срочная госпитализация. Протокол лечения острого типа панкреатита предполагает 2 типа решения проблемы , медикаментозную терапию и оперативное вмешательство.
Медикаментозное лечение
Основные терапевтические меры, при помощи которых будет осуществляться лечение таковы:
- спазмолитики и новокаиновая блокада, что позволит умерить болевой синдром,
- необходимо принимать ингибиторы протеолиза,
- инфузии солевых растворов для коррекции гомеостаза,
- терапия направленная на дезинтоксикацию,
- приём антибиотиков, как профилактическая мера, направленная на исключение инфекционных осложнений болезни.
Данная специфика терапии не всегда позволяет вылечить пациента от панкреатита. В таком случае, врач приходится перейти к хирургическому решению проблемы.
Хирургическое лечение
Хирургическое вмешательство показана тем пациентам, у которых выявлены:
- камни в желчных протоках,
- кисты, некроз, абсцессы,
- скопление жидкости в полости самой железы или вокруг неё.
Все эти проблемы требуют экстренный подход и неотложную врачебную помощь.
Также операцию могут назначить в случае, когда у доктора имеются сомнения касательно других заболеваний, которые требуют хирургического вмешательства.
Период послеоперационного восстановления подразумевает профилактические меры, направленные на избавление от возможных гнойно-септических осложнений.
Лечиться от острой формы панкреатита в тяжелом её проявлении приходится значительно дольше. Как лечить запущенный недуг может определить только компетентный врач. Это значит, что самолечение не только способно нанести вред организму, такая терапия может привести к летальному исходу.
Диета при остром панкреатите , важнейшая составляющая положительного прогноза на выздоровление.
Диетотерапия
Лечебное питание при панкреатите включает в себя меню стола №5. Диета при остром панкреатите имеет и расписание:
- первые дни при обострении (от 2 до 4 суток) пациенту назначают полный голод, можно только пить,
- следующие несколько дней, согласно назначению врача, больной должен употреблять продукты, которые полностью соответствуют столу №5. Диета должна быть строгой, даже один принятый продукт, который не включен в диету, может привести к возвращению всей симптоматики,
- со временем диета при остром панкреатите становится менее строгой, пациенту разрешают постепенно вводить другие продукты.
Общий список продуктов, что можно употреблять таков:
- 50 г пшеничных сухарей,
- крем-супы на овощных бульонах,
- нежирные сорта птицы, предварительно проваренные,
- нежирные сорта в виде суфле или кнелей,
- яйца в виде парового омлета из белков,
- паста из творога небольшой жирности,
- картофель, морковь, кабачки (предварительно проварить или потреблять в виде пудинга),
- крупы, среди которых рис, греча, геркулес,
- печеные яблоки,
- из напитков , несладкие отвары из сухофруктов, некрепкий чай и отвар шиповника.
Так выглядит список того, что можно потреблять при панкреатите. По поводу питания нужно проконсультироваться с доктором.
Прогноз и меры профилактики
Здоровое питание , важнейшая мера профилактики при панкреатите. Такой ответ на вопрос «,что делать?», дают врачи. Исключить стоит любые алкогольные напитки и напитки, содержащие кофеин, тяжелые блюда и курение.
Врачи напоминают, что острая форма панкреатита также может задеть тех людей, которые не злоупотребляют алкоголем постоянно. Достаточно выпить некоторое количество алкоголесодержащих напитков вместе с обильным количеством жирной, острой и тяжелой пищи.
Прогноз на выздоровление напрямую зависит от формы болезни, её запущенности и адекватности терапии.
Благоприятный прогноз очень свойственен легкой форме острого панкреатита. Практически всегда пациенты выздоравливают без особенных трудностей, главное в этой ситуации своевременное обращение к врачу, диета и лечение.
В случае с тяжелой формой болезни, где присутствуют некротические процессы, существует большая вероятность летального исхода. Ни в коем случае не стоит медлить с походом к доктору и отказываться от лечения, так как на кону не только здоровье, но и жизнь.
Ещё одним вариантом развития событий является перерождение острой формы панкреатита в хроническую. Происходит этот процесс при несоблюдении врачебных рекомендаций и диеты, а также при наплевательском отношении к проявляющимся симптомам болезни.