Секреты кефира при запорах

Врачи нередко рекомендуют употреблять кефир при запоре. Это слабительный напиток, который поддерживает внутрикишечную естественную микрофлору. Кислотная среда помогает организму отменно усваивать полезные микроэлементы. Частое питье кефира способствует укреплению иммунитета. Однако многих людей интересует, почему возникает запор от молочного продукта, если он является слабительным средством? Попробуем разобраться.

Польза кефира

Если двое и более суток у человека нет испражнений – подобная ситуация возможна при запорах. Вполне возможен подобный диагноз и при ежедневном стуле, когда он незначительный либо опорожнение происходит неполное. Существует масса причин, провоцирующих затруднение дефекации – зачастую от некоторых просто невозможно уберечься. Даже стресс способен спровоцировать дисфункцию кишечника, а ведь сейчас сложно избежать подобного фактора.

Самое первое, на что следует обратить внимание при запорах – питание. Еда обязана регулярно поступать в желудок, причем желательно часто и небольшими порциями. Регулируется одновременно и рацион, из которого исключают все продукты, отличающиеся вяжущим эффектом.

Практически любая рекомендация содержит упоминание того, насколько полезен кефир при запоре. Многие именуют этот продукт «другом желудка», поскольку он положительно воздействует на кишечную микрофлору. Кефир относится к многофункциональным напиткам, он считается питательно-лечебным, поскольку оказывает такое воздействие на систему пищеварения:

• напиток борется с большинством патогенных микроорганизмов,
• он улучшает аппетит,
• восстанавливает естественную кишечную микрофлору,
• молочный белок из продукта прекрасно усваивается,
• напиток формирует кислую среду, в которой процессы усвоения питательных веществ ускоряются.

Из-за столь положительных качеств гастроэнтерологи советуют пациентам при запорах ежедневно пить кефир натощак, чтобы нормализовать кишечное функционирование и восстановить в органе микрофлору. Однако кефир следует пить не только при существующей проблеме, напиток полезен в качестве профилактического продукта.

Предпочтительно необходимо употреблять нежирный кефир, чтобы не затруднять деятельность системы пищеварения. Применяя напиток при запорах, стоит учитывать, что продукт не должен быть крепким, для этого следует использовать только однодневный кефир. Именно он обладает требуемым послабляющим эффектом. Пить напиток требуется перед трапезой или сразу после нее. Не помешает стаканчик кисломолочного продукта и перед ночным отдыхом.

Особенности использования детьми и беременными

Запор для беременных – обыденное явление, поскольку он обуславливается физиологическими изменениями женского организма. Любые медикаментозные средства, призванные устранять подобную проблему, раздражают кишечную слизистую для провокации опорожнения. Однако у беременной такое действие способны вызвать сокращение матки и преждевременные роды. Из-за этого устранять лекарствами запор беременным противопоказано. Выпускается лишь несколько лекарств, действующих на кишечник мягко, но их должен назначать лишь гинеколог. Именно кефир, обладающий легким эффектом послабления – разрешенное средство, причем, весьма эффективное. Его можно использовать систематически, чтобы предотвратить трудности с опорожнением.

Относительно детей кефир имеет некоторые возрастные ограничения. У грудничков такой напиток способен спровоцировать некоторые проблемы для еще не успевшего сформироваться организма:

• желудок грудничка переваривать кефир без проблем не способен,
• напиток сильно нагружает почки новорожденного,
• жирные кислоты вредны для детей,
• углеводы в кефире отличаются от своих аналогов в материнском молоке.

Чтобы использовать кефир с целью лечения детских запоров, требуется соблюдать возрастные ограничения. Годовалому ребенку уже разрешается постепенно добавлять в прикорм продукт, хотя и понемногу. Для более взрослых детей употребление напитка разрешено без ограничений, его можно давать перед трапезой либо после нее.

Натуральный кефир

Магазины торгуют кефиром, имеющим разную жирность, хотя такой напиток не способен вылечить запор. Следует готовить самостоятельно этот продукт. Для этого возьмите молоко, слегка его подогрейте и добавьте ложку магазинного кефира либо сметаны. Затем взбейте закваску, поставьте ее на сутки в тепло.

Полученный кефир именуется суточным, он прекрасно помогает кишечнику очиститься, предотвращая запор. Кстати, обезжиренный продукт не настолько полезный, как многие считают. Из него невозможно получить домашний кефир, который помог избавиться от неприятности с опорожнением. Лучше брать более жирный напиток и добавлять его в молоко.

Дополнительные компоненты

Существуют различные добавки, усиливающие эффективность использования кефира при продолжительном запоре. Рассмотрим только некоторые из них:

1. Чернослив. Польза этого фрукта неоспорима. Наиболее приемлемый способ применения: измельчить десяток ягод, предварительно распарив их кипятком. Полученную кашицу тщательно смешать с суточным кефиром, после настоять треть часа. Готовый кефир следует пить перед сном каждый вечер – запор уйдет надолго.
2. Масло также весьма эффективно помогает победить запор. Ложку масла влейте в стакан слегка подогретого кефира, перемешайте напиток и пейте его перед сном. Для усиления эффекта и устранения неприятного привкуса рекомендуется добавить в смесь ложку овсяных хлопьев.
3. Гречка. Весьма полезно сочетать эту крупу с кефиром не только для похудения. Гречка весьма мягко способствует очищению организма, устраняя застойные явления, а кефир помогает восстановить микрофлору. Для рецепта следует залить стаканом кефира 80 г крупы на ночь. К утру гречка набухнет и у вас будет отменный завтрак. Чтобы было вкуснее, можно добавить немного меда, поскольку он также способствует восстановлению пищеварения.
4. Вишня. Непременно используйте лишь свежие ягоды, в крайнем случае, подойдут замороженные вишни. Стакан кефира нужно смешать с небольшой горстью ягод без косточек, а затем взбить напиток блендером. Полученный коктейль следует пить при средних, а также затяжных запорах.
5. Сок моркови. Непременное условие – только свежеотжатый сок, поскольку в магазинном продукте много добавок. Напополам смешайте эти два напитка и сразу начинайте пить. Употребляя подобную смесь постоянно, вы забудете навсегда о запорах. Морковь поставляет в организм каротин, являющийся отменным слабительным средством. Лучше не пить подобный коктейль при необходимости отлучаться из дома.
6. Сода. Некоторая осторожность требуется при использовании такого рецепта. Он весьма эффективен, однако неправильная дозировка способна нанести вред. В стакан кефира необходимо добавить треть чайной ложечки соды, а затем все перемешать, добиваясь образования пены. После того, как кефир зашипит, следует его сразу выпить.
7. Укроп. Подобный коктейль укрепляет иммунитет, избавляя одновременно от запора. Измельчите зелень, наберите ее пару ложек и засыпьте в стакан кефира. Хорошо взбейте коктейль и пейте сразу. Можно дать напитку настояться час – это поможет при затяжном запоре.

Противопоказания

Любая кисломолочная продукция имеет противопоказания. Чтобы предотвратить неприятные последствия, необходимо отсутствие перечисленных симптомов:

• повышенной кислотности,
• язвенной болезни,
• гастрита,
• приступов изжоги,
• непереносимости лактозы.

Нельзя использовать кисломолочный продукт детям до достижения годовалого возраста, поскольку у них совершенно иная кишечная микрофлора. Взрослым же лучше ограничить прием такого напитка половиной литра, так как из-за превышения такой дозы можно устранить запор, однако получить диарею. С целью профилактики ежедневно употребляйте стакан кефира.