Кожура граната и ее лечебные свойства: полезные народные рецепты

О пользе и лечебных свойствах кожуры граната известно давно, ведь не случайно о них упоминали даже в древних писаниях. В наши дни этот фрукт также не утратил свою популярность, его активно используют в пищевых и медицинских целях.

Состав граната

Свое название гранат получил от латинского слова granatus, что переводится как «зернистое яблоко». Сами деревья, дающие сочные плоды, предпочитают земли с субтропическим и тропическим климатом. Гранаты произрастают в Италии, Греции, Испании и странах ближнего Востока. В России растение можно встретить в Закавказье и на Черноморском побережье.

Плод состоит из трех основных частей:

• зерна (точнее сказать сок) — 60%,
• кожура — до 25% от веса фрукта,
• семечки — около 15%.

Сочная ягода имеет приятный, слегка вяжущий кисло-сладкий вкус. В 100 граммах зернышек содержится 83 килокалории. В состав граната входит большое количество витаминов и микроэлементов, а также 15 аминокислот, пять из которых незаменимы и очень важны для человеческого организма.

Основные полезные элементы:

1. Витамин B — улучшает работу нервной системы и клеточный метаболизм, оказывает положительное влияние на функционирование систем пищеварения.
2. Витамин C — считается антиоксидантом, тормозит процессы старения организма, укрепляет иммунитет и сосуды, помогает другим витаминам лучше усваиваться.
3. Калий — благоприятно воздействует на сердечную мышцу, улучшает работу мозга и контролирует водный баланс.
4. Фосфор — важен для всех органов, при его недостатке нарушается нормальное функционирование многих систем.
5. Органические кислоты — регулируют окислительные и обменные процессы.
6. Кальций — укрепляет костную массу, снижает риск получения переломов при падении, улучшает состояние мышц и зубов.
7. Витамин В3 — останавливает распространение инфекций, понижает уровень холестерина.
8. Дубильные вещества — помогают облегчить состояние при расстройствах желудка.
9. Витамин E — защищает клетки организма от вредного влияния окружающей среды.
10. Олеиновая кислота — источник полезных жирных кислот, необходима для здоровой работы всех систем.
11. Витамин A — важен для зрения и иммунной системы, хорошо влияет на состояние волос и кожного покрова.
12. Флавоноиды — делают кровеносные сосуды эластичными и предупреждают развитие склеротических поражений, защищают клеточные структуры от повреждений, разрушают свободные радикалы.

Плод содержит практические все вещества, важные для функционирования организма. Во многих странах гранатовый сок считается действенным, натуральным средством для очищения крови.

Прочие составляющие:

• марганец,
• кремний,
• медь,
• никель,
• алюминий,
• магний,
• хром,
• ниацин,
• фолацин,
• кислоты,
• красящие вещества,
• цистин,
• аланин,
• жирные масла.

Полезные свойства кожуры

Лечение гранатовыми корками активно практикуется в рамках народной медицины. Из них делают настои и отвары, а также используют для заваривания ароматного чая.

Кожура обладает множеством полезных свойств:

1. Расщепляет «плохой» холестерин, что снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
2. Эффективно очищает печень, собирает шлаки, токсины и тяжелые металлы, после чего выводит их из организма естественным путем.
3. Улучшает иммунитет, повышается устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.
4. Укрепляет сосуды и капилляры, которые становятся эластичными.
5. Уменьшает боль и неприятные ощущения во время менструации.
6. Повышает настроение, избавляет от нервозности и депрессивного состояния.
7. Тормозит воспалительные процессы и не дает им распространяться по организму.
8. Регулирует систему пищеварения, целебные вещества лучше всасываются в кровь, а вредные быстрее покидают кишечник.
9. Способствует быстрому заживлению ран, ожогов и порезов.
10. Порошок из шкурок применяется в косметологии для лечения воспалений кожного покрова и остановки кровотечений.
11. Оказывает противоопухолевое действие.

Антимикробное действие

Область применения кожуры граната обширна, но особенно ее ценят за противовоспалительные и дезинфицирующие свойства. Благодаря антимикробному действию корки отлично справляются с инфекционными заболеваниями. Отвар на их основе можно использовать для полоскания зубов, что позволяет лечить болезни полости рта и избавляет от неприятного запаха.

Сила настоя

Антибактериальные и вяжущие качества превращают кожуру в отличное средство борьбы с расстройствами желудочно-кишечного тракта. Для того, чтобы избавиться от причин и последствий диареи, обычно используют настой гранатовых корок.

Лекарство в кратчайшие сроки устраняет неприятные ощущения и показывает эффективность даже при серьезных воспалениях. Правильное приготовление, точное соблюдение инструкций по курсовому приему и дозировке помогают справиться с кишечными расстройствами без вреда для здоровья.

Настой применяют при следующих проблемах:

• воспаление слизистых оболочек,
• нервные расстройства,
• профилактика гельминтоза и избавление от паразитов.

Кожура в лечении

При лечении с помощью кожуры граната важно помнить, что средства на ее основе нельзя принимать вместе с антигистаминными препаратами.

Рецепт настоя

Водный настой гранатовых шкурок может избавить от проблем с желудочно-кишечным трактом.

Список ингредиентов:

• сухая кожура — 15 г,
• вода — 1 стакан.

Лекарство быстро и просто заваривается, обладает приятным вкусом.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Корки засыпьте в банку и залейте крутым кипятком.
2. Накройте сверху блюдцем или чистым листом бумаги, сложенным в четыре слоя.
3. Настаивайте средство около 30 минут.

Тайны приготовления настоя

Настой на корках граната ценится за свое положительное влияние на систему пищеварения. Это лекарство, проверенное множеством людей, способно облегчить состояние при кишечных расстройствах и поражениях слизистых оболочек.

Специалисты из Грузии даже создали медицинский препарат с экстрактом гранатовой кожуры. Он успешно прошел все клинические исследования и теперь используется для лечения энтерита даже в хронической форме.

Настой способен помочь при диарее и колите, его полезно использовать людям, которым по каким-либо причинам запрещен прием аптечных медикаментов. Готовится средство всегда по одному и тому же рецепту, однако при разных заболеваниях нужно следовать определенному курсу.

За пять часов

Некоторые проблемы отступают уже через 5 часов с начала приема настоя на шкурках красного плода.

К ним относятся:

• острая кишечная инфекция,
• дизентерия,
• брюшной тиф,
• сальмонеллез.

Средство стабилизирует микрофлору кишечника и убивает болезнетворные бактерии.

Правила использования:

1. После настаивания, которое длится полчаса, сразу же выпейте половинку стакана лекарства. Его не нужно процеживать или переливать в другую емкость, просто снова накройте блюдцем или бумагой и оставьте.
2. Оцените свое состояние через 10 минут, если оно стабилизировалось, значит, это было простое расстройство желудка.
3. Если улучшений не наблюдается, то через 3 часа допейте остатки настоя. В таком случае уже через 5 часов после первого приема наступит выздоровление.

За неделю

Благодаря составу, богатому полезными веществами, настой способен излечить и более серьезные заболевания.

Виды патологий:

• язва желудка,
• колит,
• язва тонкой кишки,
• дисбактериоз,
• воспалительные процессы в толстой кишке.

Полезный состав подавляет болезнетворные бактерии в желудочно-кишечном тракте. При этом на время лечения важно отказаться от употребления спиртных напитков.

Особенности приема:

1. После того, как средство настоится, начните его принимать. В течение дня небольшими порциями нужно выпить половину настоя (100-120 мл) за 4 приема. Лекарство необходимо употреблять на голодный желудок.
2. Раствор используют через день, давая организму время для отдыха. Этого достаточно, чтобы облегчить состояние при подобных заболеваниях.
3. Если появилось желание повторить лечение, то нужно сделать перерыв минимум на одну неделю.

Сам Гиппократ рекомендовал своим пациентам использовать подобный настой для заживления колотых и резаных ран. Для этого на повреждения накладывали чистую ткань, смоченную средством. Ее держали на ране до полного заживления, регулярно увлажняя лекарственным раствором.

Чем полезен чай с корками

Чай с кожурой граната помогает обеспечить организм витаминами группы B и микроэлементами. Подобный состав укрепляет здоровье и наполняет энергией.

Употребление гранатового напитка позволит:

1. Снять воспалительные процессы при заболеваниях ушей, глаз, суставов, печени и почек.
2. Ускорить метаболизм, вывести из организма шлаки и токсины.
3. Предупредить развитие анемии и повысить уровень гемоглобина.
4. Улучшить аппетит, провести профилактику болезней кишечника и желудка.
5. Избавить организм от радиоактивных нуклидов.
6. Купировать простудные заболевания, так как средство хорошо справляется с вирусными инфекциями.
7. Укрепить сердце и сосуды, благодаря содержанию большого количества калия.

Чай из кожуры зернистого яблока оказывает вяжущее действие, поэтому очень полезен при диарее и колите. Использовать такой напиток можно и детям. Трудности в приготовлении нет, нужны лишь некоторые дополнительные компоненты. Корки можно просто добавлять к любимому чаю или самостоятельно сделать витаминную заварку.

Пошаговая инструкция:

1. Кожуру измельчите и перемешайте с мятой, корнем имбиря и зеленым чаем. Все ингредиенты берутся в равных пропорциях, но также их можно изменять по своему усмотрению.
2. 5–6 граммов сбора засыпьте в заварочный чайник и залейте 400 мл кипятка.
3. Настаивайте в течение 10–15 минут и пейте в теплом виде, разбавив прохладной кипяченой водой.
4. Для вкуса добавьте немного натурального меда.

Рецепты народной медицины

Любители сочных гранатов могут больше не выбрасывать их кожуру. Эта часть плода подходит для приготовления натуральных лекарств от многих болезней.

Против глистов

В состав корок входит большое количество алкалоидов, способных полностью истребить паразитов и вывести их из организма. Самодельное антигельминтное средство можно получить, сделав отвар на воде.

Состав:

• корочка граната — 25–30 г,
• чистая вода — 500 мл.

В процессе приготовления используются свежие или сушеные корочки.

Алгоритм действий:

1. Кожуру порвите или порежьте на средние кусочки, закиньте в кастрюльку и залейте водой.
2. Поместите на средний огонь и доведите до кипения, после чего варите 10 минут.
3. Выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и настаивайте отвар еще полчаса.
4. Выпейте половину средства мелкими глотками за 1,5 часа.
5. Примите натуральное слабительное.

После процедуры не ешьте и не пейте в течение 3 часов. Для закрепления результата употребите оставшуюся порцию на следующий день аналогичным способом.

Против воспалений

Для борьбы с воспалениями, вызванными инфекционными заболеваниями, полезно использовать концентрированный настой. Также его можно применять в качестве противовоспалительного средства при проблемах с почками, печенью, суставами, ушами и половыми органами.

Список компонентов:

• гранатовая шкурка — 2 чайные ложки,
• питьевая вода — 250 мл.

Подобные средства нужно употреблять с большой осторожностью, так как передозировка способна привести к интоксикации и вызвать тошноту, судороги.

Способ приготовления:

1. Измельченное сырье залейте горячей водой и поместите на водяную баню.
2. Томите в течение 30 минут, после чего доведите до кипения, остудите и процедите через сито или марлю.
3. Принимайте до еды — по 50 мл два раза в день.

Против диареи

От поноса спасет гранатовый порошок, его лучше заготовить заранее, чтобы при возникновении проблемы он уже был под рукой. Для это корки сушат в темном месте, периодически переворачивая, а затем измельчают с помощью кухонной мельницы, блендера или кофемолки. Полученный продукт хранят в бумажном пакетике.

Ингредиенты:

• порошок — 1 чайная ложка,
• вода — 1 стакан.

Однократный прием средства оказывает сильное вяжущее действие, поэтому не стоит использовать его сверх меры, иначе можно заработать запор.

Инструкция:

1. Сырье засыпьте в стакан и залейте теплой водой.
2. Накройте блюдцем и настаивайте около часа.
3. Выпейте маленькими глотками.

От повреждений кожи

Гранатовая кожура помогает быстро заживлять ранки, ожоги и порезы. Для этого можно воспользоваться одним из двух известных методов.

Способы устранения повреждений кожи:

1. Небольшое количество порошка из корки разведите несколькими каплями воды. Полученной пастой периодически смазывайте ранку.
2. В настое или отваре гранатовой цедры смочите кусочек ткани и приложите к повреждению на коже, после чего зафиксируйте бинтом. Регулярно меняйте повязку, пока рана не заживет.

От кашля

В народной медицине гранат используют при болезнях дыхательных путей. Из него готовят самодельное драже, которое устраняет боль в горле и кашель.

Ингредиенты:

• порошок из корок — 16 г,
• гималайская соль (розовая) — 2 г,
• травяной настой — 2–4 мл.

Ребенку можно просто подержать во рту сушеную корку, это также избавит от приступов кашля.

Алгоритм приготовления:

1. Из любой лекарственной травы, рекомендуемой при кашле, сделайте настой.
2. Порошок соедините с солью и разбавьте небольшим количеством отвара, чтобы получить пастообразную массу.
3. Скатайте из нее небольшие шарики и рассасывайте их по одной штучке 3 раза в день.

От воспаления ротовой полости

Экстракт гранатовых корок нередко встречается в составе зубных паст и порошков. Он устраняет неприятный запах и воспаления.

Состав:

• порошок из корок — 4 г,
• чистая вода — полстакана.

Самодельное средство готовится быстро и используется для полоскания ротовой полости утром и вечером.

Инструкция:

1. Порошок разведите в питьевой воде.
2. Почистите зубы любимой пастой.
3. Тщательно прополощите рот гранатовым раствором.

При кровотечениях

Обильные кровотечения во время критических дней доставляют массу неудобств. С этой проблемой поможет справиться средство на основе гранатовой цедры.

Порядок изготовления:

1. Чайную ложку кожуры, измельченной в порошок, растворите в воде комнатной температуры.
2. Полученное лекарство поделите на две порции и выпейте за два приема.

Такой рецепт способен остановить и другие кровотечения.

Для обеззараживания организма

Такая настойка избавит от гельминтов, а также станет хорошей профилактикой простудных и вирусных заболеваний. Поэтому ее рекомендуется употреблять осенью и зимой, когда есть вероятность подхватить какую-либо инфекцию.

Состав:

• гранат — 5 штук,
• ромашка лекарственная — 2 ст. ложки,
• шалфей — 1 ст. ложка,
• крапива — несколько сухих листочков,
• водка или медицинский спирт — 0,5 литра.

Лекарственные травы повышают эффективность снадобья и придают ему приятный аромат.

Порядок приготовления:

1. С плода снимите кожуру, измельчите ее и перемешайте с травками.
2. Засыпьте сбор в стеклянную банку и залейте водкой.
3. Плотно закройте крышкой и поместите в темное место на 7–10 дней.
4. Пропустите лекарство через марлю.
5. При употреблении разбавляйте водой.

Очищение печени

Печень является настоящим фильтром организма, именно она очищает кровь и задерживает вредные вещества. Поэтому необходимо периодически чистить эту железу от скопившихся в ней загрязнений. Действенным средством является кожура граната, лечебные свойства которой помогают естественным путем избавить организм от тяжелых металлов, шлаков и токсинов.

Список компонентов: сухая кожура — 50 г и вода — 2 стакана.

Пошаговый алгоритм:

1. Шкурки поломайте на куски и поместите в термос.
2. Залейте кипящей водой и плотно закупорьте.
3. Настаивайте в течение 6 часов.
4. Напиток перелейте в кастрюлю и кипятите на среднем огне, пока половина жидкости не испарится.
5. Остудите состав и избавьте от жмыха, пропустив через ситечко.
6. Поделите на три порции и выпейте за один день.

Особенности применения при лечении детей

В ходе применения подобных средств важно не забывать об осторожности, так как помимо полезных веществ в составе граната содержится и токсичные. Поэтому важно правильно рассчитать дозировку лекарства, в зависимости от тяжести болезни и возраста пациента. Например, если проблема с ЖКТ возникла у ребенка, то настой на основе корок яркого плода принимать разрешается.

Понадобится лишь учесть некоторые особенности употребления:

1. Подростки старше 12 лет могут пить взрослые порции.
2. Дошкольники и дети младшего школьного возраста — по столовой ложке пять раз в день.
3. Малышей лучше лечить аптечными препаратами, специально разработанными для самых маленьких.

Использование при беременности

Во время беременности также часто возникают проблемы со здоровьем, а промышленные медикаменты имеют множество противопоказаний. В таком случае поможет кожура граната, но перед ее использованием нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Также стоит учесть, что белые перегородки между зернами содержат вещества, способные повысить тонус матки. Это может навредить плоду и даже привести к угрозе преждевременных родов.

Применение в косметологии

Гранат можно употреблять не только внутрь, но также использовать для приготовления наружных средств: скрабов, масок и крема. Ягода отличается высоким содержанием витаминов, кислот и дубильных веществ, полезных для волос и кожного покрова.

Для кожи

Зернистое яблоко хорошо влияет на увядающую дерму, оно активизирует выработку коллагена, что повышает упругость кожи и устраняет морщинки. К тому же, средства способны восстановить верхний слой эпидермиса и заживить ранки.

Жирная и проблемная кожа тоже порадуется витаминному коктейлю из мякоти и кожицы граната. Он подсушит высыпания, смягчит и разгладит дерму, а также подтянет овал лица и осветлит пятна от акне. Для достижения стойкого эффекта главный компонент сочетают с другими продуктами, способными усилить его целебные свойства.

Маска из гранатовой корки, сока и мякоти — это универсальное косметическое средство, способное удовлетворить потребности всех типов кожи.

Список компонентов:

• мякоть — 3 столовые ложки,
• сухая кожура половинки граната,
• жирная сметана — 5 ст. ложек,
• миндальное масло — 2-3 капельки.

Такая маска смягчит и увлажнит эпидермис, а также осветлит пятна. Она подходит для ухода даже за чувствительной и сухой кожей.

Порядок изготовления:

1. Кожуру измельчите в порошок с помощью кофемолки или мельницы для специй.
2. Соедините ее с остальными ингредиентами и тщательно перемешайте.
3. С лица снимите макияж, умойтесь с очищающим средством и воспользуйтесь скрабом.
4. Чтобы усилить эффект распарьте кожу, для этого сбор лекарственных травок залейте кипятком и настаивайте в течение 10 минут. Затем наклонитесь над горячей жидкостью и укройтесь полотенцем, пяти минут будет достаточно.
5. С помощью очищающего тоника уберите капельки пота и грязь.
6. Нанесите маску на лицо, шею и область декольте, оставьте на полчаса и затем смойте теплой водой.
7. Применяйте средство 1-2 раза в неделю.

Для очищения порошок из шкурок можно разводить водой и использовать получившуюся массу вместо скраба. Для жирной кожи лучшим средством станет гранатовый сок. Его наносят на лицо ежедневно с помощью ватного диска, ждут 10-20 минут и смывают прохладной водой. В этом случае хороший эффект даст только натуральный продукт, пакетированный не подойдет, так как содержит сахар и консерванты.

Отвар для волос

Полезные свойства гранатовых корок и рецепты из них заинтересовали не только приверженцев народной медицины, но и специалистов косметической сферы. Нередко на прилавках магазинов можно встретить шампуни и бальзамы для волос с экстрактом этого плода.

В домашних условиях можно приготовить натуральный отвар для ухода за локонами. В давние времена женщины активно использовали это средство для укрепления и питания волос, а также придания им блеска и шоколадного оттенка. Особенно такой отвар понравится обладательницам жирной кожи головы.

Состав:

• кожура — 3 ст. ложки,
• горячая вода — 1 литр.

На волосы зернистый плод оказывает положительное влияние, способствует их укреплению и оздоровлению. Процедуры с использованием этого средства уменьшают выработку сала, придают блеск, облегчают расчесывание и делают кутикулу волосков гладкой.

Способ приготовления:

1. Тщательно вымойте свежий гранат и снимите с него шкурку. Для этого срежьте верхушки и разделите ягоду на дольки по выступающим ребрам.
2. Мякоть используйте в пищевых целях, а кожурки нарежьте средними кусочками и залейте горячей водой.
3. Доведите средство до кипения и варите 10-15 минут.
4. Дайте настояться в течение часа, после чего процедите.
5. Готовым раствором ополосните волосы после мытья.
6. Повторяйте процедуру около двух месяцев.

Также подобный отвар можно использовать для окрашивания волос в темные цвета. В зависимости от концентрации состава удастся получить коричневый или черный оттенок. Для этого варят густой отвар, изменив пропорции. Затем его наносят на чистые волосы по всей длине, оборачивают полиэтиленовой пленкой и укутывают полотенцем. Спустя два часа состав смывают без использования шампуня.

Противопоказания и вред

Следует с осторожностью использовать гранатовые корки, польза и вред которых давно являются предметом обсуждения специалистов. Средство имеет не только достоинства, но и недостатки. Поэтому не стоит заниматься самолечением, лучше посетить гинеколога или лечащего врача перед началом приема.

Противопоказания:

• непереносимость компонентов средства,
• заболевания печени и почек,
• маленькие дети,
• аллергия в период обострения,
• запоры,
• анальные трещины.

К тому же, необходимо строго соблюдать периодичность приема и дозировку. В кожуре содержатся антоцианы и танины, излишек которых может пагубно отразиться на состоянии организма.

Как заготовить кожуру

Чтобы получить действенное и полезное средство, требуется правильно заготовить сырье. Этим лучше заниматься осенью, так как именно в это время года на прилавках появляются свежие и спелые гранаты.

Для подобных целей больше подойдут тяжелые плоды средних размеров, без трещинок, пятен и вмятин, с равномерным окрасом. Корка красных ягод должна быть тонкой и жесткой, без каких-либо повреждений.

Инструкция по заготовке:

1. Тщательно вымыть и высушить гранат, отделить кожуру от зерен и белых пленочек.
2. Шкурку поместить в темное и сухое место, распределить ее ровным слоем на листе и накрыть чистой марлей. Нужно следить, чтобы корки не становились влажными, так как это может привести к гниению.
3. Для ускорения процесса можно воспользоваться специальным прибором для сушки фруктов, выбрав правильный температурный режим (30-40 градусов). Этот способ позволит сохранить больше полезных веществ.
4. Сухое сырье можно измельчить в порошок, так его будет легче использовать. Для этого корки перемалывают в кухонной мельнице, блендере или кофемолке. Также можно использовать ступку и пестик.

Правила хранения

Для сушки кожуры бывает достаточно 7–10 дней. После этого нужно выбрать подходящее место для хранения: темное, сухое и прохладное. Влажность и прямые солнечные лучи испортят продукт и лишат его витаминов. Сырье лучше разложить по стеклянным баночкам или пакетикам из крафтовой бумаги.

Отзывы

Давно не покупаю в аптеках препараты от кашля, просто завариваю корки граната как чай, до получения розовой водички. Напиток выходит вяжущим, но его можно подсластить ложечкой меда. Средство отличное и натуральное, лечимся так всей семьей.

Ольга, г. Череповец.

Прочитал в интернете, что настой на гранатовой кожуре может избавить от диареи. Недавно воспользовался этим рецептом и могу отметить, что средство действительно эффективно. Один минус — результат приходит позже, чем при приеме покупных лекарств.

Геннадий, г. Екатеринбург.

Полоскала горло отваром шкурок граната при ангине. Часто сталкиваюсь с этим заболеванием, поэтому решила дополнить свое обычное лечение этим средством. Так как параллельно использовала препараты, выписанные врачом, не могу утверждать, что отвар помог, но вылечилась в этот раз быстрее.

Антонина, г. Чита.

Делаю маски для лица из гранатовой мякоти и кожуры, эффектом очень довольна. После процедур кожа увлажненная, нежная и мелкие мимические морщинки пропадают.

Анжелика, г. Ростов.

От природы русые волосы, но хочется быть на несколько тонов темней. Краской жечь боюсь, поэтому перед праздниками часто использую для тонирования отвар на основе корок граната. Получается красивый и благородный каштановый цвет, мне очень нравится. К тому же, средство хорошо влияет на волосы, делает их гладкими и блестящими.

Елена, г. Кудымкар.

Видео

В этом видеоролике подробно рассказывается об особенностях приготовления целебного отвара из гранатовых шкурок.